パンと、煮物と、焼き魚と、米でした。

今日は中力粉８００ｇ、８８円で、クルミレーズンパンと、エピを作成しました。
伸びが悪くて、ベーグルみたいな生地になりました。
どのレシピを使っても、同じ生地感になります。
手の菌が、そうならせるんでしょうか。

珍しく、一人おやつです。
紅はるか大福が美味しかったです。
黄な粉餅の中に、甘いさつまいも餡が入っていました。
画像を撮影したのを発見するまで、
大福を、今日食べたことを忘れていました。