おけいこの日記

日々の献立と出来事を中心とした私的ブログです。
コメントを頂き、ありがとうございます。
とても申し訳ないのですが、返信はさしあげておりません。
読んで頂けることに対して、感謝しています。

夜ごはん。

豆腐鍋と大根の胡麻酢和えと揚げシュウマイでした。
米もありました。

炊飯器で甘酒づくりをしました。

途中から湯を入れてみました。

夕飯時、炊飯するため、ホットマットに座布団をかけた位置へ移動しました。

一応、甘酒が完成しました。
ほっとマットの上が一番、発酵が進みました。
少し水分が足りないように思います。