昼ごはんは、チキンカツ丼と、味噌汁と、茹で小松菜と、ハリハリ漬けでした。
夜ごはんは、干瓢巻きと、味噌汁の予定です。

鍋で炊飯した米に、麹菌を、かけました。
鍋炊飯で、味噌づくりです。
蒸し米での、味噌づくりは難しいです。