おけいこの日記

ここは、日本最底辺。

2023年5月のブログ記事

  • 昼、夜ごはん。

    中華丼と、大根の味噌漬けと、粕汁でした。 夜も同じ献立です。💦 節約献立です。

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  • 朝食。

    炊き込みご飯と、粕汁と、大根の酢漬けと、ベーコンと、韓国のり風ふりかけでした。

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  • 昼、夜ごはん。

    豚肉炒めと、粕汁と、米と、残り物でした。 夜も同じ献立です。 今月はオーバーしています。 リボ払いにするかどうか、月末で検討するかどうか、の見極めポイントです。 しかし、カードを保持できたので、カード締め切り日まで、持ったら、勝つと思います。笑 来週末まで、引きこもれば勝ちです。 食材が無いのが、... 続きをみる

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  • 朝食。

    紫蘇スパゲッティと、葱のマリネと、珈琲と、メレンゲクッキーでした。

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  • 昼、夜ごはん。

    カルボナーラでした。 夜も同じ献立です。 カルボナーラで余った、卵白で、メレンゲクッキーを作りました。 絞るのが面倒なので、メレンゲを、スプーンで、置いて、焼きました。 案外、手をかけないほうが、色がきれいです。 工程を増やすと、清潔を保つことが難しくなります。

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  • 朝食。

    炊き込みご飯と、卵ときくらげの炒め物と、葱のマリネと、手作りベーコンでした。 ベーコンは、鶏ハムみたいな味でした。

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  • 昼、夜ごはん。

    きくらげと卵炒めと、葱のマリネと、にゅう麺でした。 夜は、にゅう麺以外で、残り物を食べる予定です。 朝からベーコンを製作しました。 桜チップはなかったので、緑茶とザラメで燻しました。 蒸し料理に煙+が、燻しだと思いました。 調理中は、緑茶を焚いている店みたいでした。 もっと燻すほうが良いのか、どう... 続きをみる

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  • 朝食。

    チョコレート画像なしと、にゅう麺でした。

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  • 昼、夜ごはん。

    生姜の炊き込みご飯と、ポークソテーと、葱のマリネと、珈琲でした。 夜も同じ献立です。 玉切れなので、時間つぶしのため、刺繍キットを出して、刺し始めました。 糸を順番に出して、刺せばよいのに、ランダムに刺し進め始めてしまいました。 数年以内に刺し終わるかどうか、分かりません。 図案は、ルドちゃんと、... 続きをみる

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  • 朝食。

    レンジで目玉焼きと、珈琲と、チーズトーストと、シナモンロール風食パンと、小松菜でした。 レンジ庫内で、目玉焼きが、爆発しました。 シナモンロール風食パンに、アイスクリームを添えて食べると、すごく美味しいです。💦

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  • 昼、夜ごはん。

    焼きめしと、シナモンロール風食パンと、キュウリの漬物でした。 夜も同じ献立です。

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  • 朝食。

    抹茶マフィンと、チーズトーストと、茹で小松菜と、珈琲でした。

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