おけいこの日記

ここは、日本最底辺。

昼、夜ごはん。

きくらげと卵炒めと、葱のマリネと、にゅう麺でした。
夜は、にゅう麺以外で、残り物を食べる予定です。

朝からベーコンを製作しました。
桜チップはなかったので、緑茶とザラメで燻しました。
蒸し料理に煙+が、燻しだと思いました。
調理中は、緑茶を焚いている店みたいでした。
もっと燻すほうが良いのか、どうか、分からないです。
美味しかったら、次回は、茹で卵なども燻してみようと思います。