2種のチーズちぎりぱんと、厚揚げと豚肉とピーマンの炒め物でした。💦
夜も同じ献立です。

甘酒制作の残りの麹を使い、味噌を作りました。
大豆２００、麹２００，塩９０くらいの割合です。
重量は、９６０ｇくらいになりました。
一人暮らしなので、熟成するころにも、前、作った味噌があるという見込みです。
案外簡単です。