おけいこの日記

ここは、日本最底辺。

昼、夜ごはん。

宇和島みかんと、カツサンドと、残り物でした。
夜も同じ献立です。

梅仕事( ^ω^)・・・。
どこかの木まで採集に行ったら、買わずに済みますけど、
記憶が遠いので、梅を買いました。
このところ、うめしごとの記事をよく見るので、マネをすることにしました。
洗って、爪楊枝でほじったあと、水気をふいて、塩を振って、
ジップロックに入れれば、梅干しになるみたいなので、
挑戦します。
赤紫蘇が要ると思い込んでいました。
腐らずに熟成するでしょうか。