豚ロース紫蘇スパゲティと、はっさくと、粕汁でした。
夜も同じ献立です。

紫蘇スパゲッティの素を作成しました。
素は、オリーブ油と塩、胡椒と、紫蘇しか入っていないので、そのままだと、
青臭いです。
粉チーズと、にんにくは、後入れで、最終的な仕上がりです。
素ににんにくを入れると、にんにくで、胃が痛む場合があります。
昔は、にんにくが、料理に入っていると、全部美味しく感じていました。
今は、健康不安があるので、そうでもなくなっています。