おけいこの日記

ここは、日本最底辺。

昼、夜ごはん。

野菜炒めと、味噌汁と、八朔と、ご飯でした。
夜も同じ献立です。

全粒粉入りレーズンくるみ食パンを製作しました。
最初、焼いたときよりも、少しアドバンスしています。
全粒粉が苦手で、冷凍庫で眠っていた粉で、製作できてよかった。
全粒粉は、もう買わないかも。あと一回分くらい全粒粉が残っています。
パンケースの中で、発酵をすすめられるので、食パン型は、ラップ不要です。
パンケースを買って良かったです。