ケチャップライスと、珈琲と、コンニャクの味噌煮でした。
最近、うちでは、鯖節を使っていました。
間違って買った鯖節が、今朝、食べ終わりました。
臭いが苦手なので、普通の鰹節でも、必死な時があります。
鯖節の臭みは、外国人殺しです。
50年くらいまえ、
日本に帰国後、寿司で、みんな喜んでいるのを、たまに見て、
好みの違いを、感じました。
ウサギのハムとか、野ブタの燻製、ジビエか、パン、が、主だったころ、を
忘れていました。
このところ、記憶障害が解消してきたので、食べ物の追憶です。💦
落ちが？です。💦