おけいこの日記

ここは、日本最底辺。

昼、夜ごはん。

パンと、鶏皮おかゆと、鶏南蛮と、大根と人参の胡麻酢和えと、カステラでした。
夜も同じ献立です。

違うレシピで、カステラを焼きました。
これは、強力粉を使っています。
砂糖を160g、蜂蜜を、10gくらいに、量を変えました。
油を使わないので、お年寄り向きのレシピかもしれないです。ーー
このレシピのほうが、屋台の、卵カステラみたいな味で、
カステラに似ています。
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