おけいこの日記

日々の献立と出来事を中心とした私的ブログです。
コメントを頂き、ありがとうございます。
とても申し訳ないのですが、返信はさしあげておりません。
読んで頂けることに対して、感謝しています。

弁当、朝食。

弁当。
警報が出たので、作った意味がなくなりました。

朝食。

大豆の水煮。
コンテナで一晩水に浸して、レンジで15分チンして、
30分置いて、水を全部捨てて、
コンテナごと豆を流水で水洗いして、
また10分程度、チンして出来上がっています。
鍋で作るよりも、洗い物が少なく、便利です。
ポン酢やしょうゆをかけて食べてもおいしいです。
と、謎コメントです。( ^ω^)・・・


食べ物の灰汁という表現のゴミが人体に悪影響だ、という持論で
大体、洗い作業は一般的な料理よりも丁寧にしています。
外で、長女が高い目の食べ物に当たることが多く、
やっぱり洗いが重要だって思っています。